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中华老字号如何擦亮“金字招牌

         摘要:立足线下平台和消费场景,许多老字号企业开始在电商、直播带货等赛道发力稻香村的点心、恒源祥的毛衫、老凤祥的首饰、英雄牌钢笔、凤凰牌自行车……这些广大消费者耳熟能详的中华老字号品牌、产品与人们的生活息息相关,承载着几代....
2024-05-28  
  

提供消费便利,北京老字号“特产”再进社区邻里节

         摘要:在邻里节活动现场,20多家老字号和知名餐饮企业在展台上摆满了各自的“特产”。5月23日,由北京市餐饮行业协会、北京市西城区广外街道市民服务中心、北京市西城区广外街道三义东里社区联合主办的“回味历史印记乐享传统美食”....
2024-05-28  
  

卖腊肉的广东老字号荣业食品冲向纳斯达克

         摘要:荣业腊味可以追溯至清朝光绪年间,已有一百多年历史,也是“广东老字号”卖腊味食品的广东老字号打算在海外双重上市。广东荣业食品有限公司的控股公司WingYipFoodHoldingsGroupLimited(以下简称“....
2024-05-27  
  

吃“春味”,老字号与新零售碰撞新火花

         摘要:沪上诸多老字号商家顺应时令,积极推陈出新,研发了一系列别具特色的青团新品。清明时节,青团这一时令性绿色小果正在大街小巷热销。记者实地探访了徐汇多家商场发现,沪上诸多老字号商家顺应时令,积极推陈出新,研发了一系列别具....
2024-04-09  
  

舌尖上的春味!豫园老字号春季新品含“花”量超高

         摘要:上海老字号把传统食材做出了不一样的春味,还首次以“花”为媒,推出多道“花式新品”。四月春暖花开,香椿、春笋等成为了时下餐桌上的热门食材。上海老饭店、绿波廊、上海德兴馆、南翔馒头店等老字号的大厨们动足脑筋,把传统食材....
2024-04-07  
  

“历?久觅新”老字号为消费注入新力量“历?久觅新”老字号为消费注入新力量

         摘要:新”的前提在于坚守对传承技艺与产品质量的严格要求,“新”的核心在于平衡现代性与传统性走在北京王府井步行街,可以看到,传统手工鞋帽品牌“盛锡福”“同升和”,北京泥人、珐琅厂等摊位一字排开,40余个鲜艳夺目的“中国红”....
2024-02-26  
  

饼干龙头嘉士利入选中华老字号,向“百年企业”持续进发

         摘要:中华老字号的认定,将让嘉士利在“国潮”的大舞台上,演绎更多故事和可能。在经过15天的公示期后,日前,商务部等5部门新认定的一批中华老字号名单正式确认。共388个品牌入选,平均“年龄”达138岁,庆丰、北冰洋、竹叶青....
2024-01-29  
  

老字号餐厅年夜饭“一厢难求”!商家:春节预订量已恢复到2019年水平

         摘要:老字号餐厅年夜饭“一厢难求”仍是常态。临近春节,年夜饭成了街头巷尾最热门的话题。记者近日走访市场观察到,沪上多家老字号餐厅年夜饭预订火爆,甚至有店家表示一年前就已接单;而不少社会餐厅年夜饭的包间也已早早约满,只剩大....
2024-01-29  
  

中国智造浪潮中的老字号新篇——海天酱油的创新转型

         摘要:海天酱油,这家拥有数百年历史的中华老字号企业,正是这场变革中的佼佼者。在“中国制造”向“中国智造”的华丽转身中,众多老字号企业也在这股创新浪潮中焕发出新的生机。凭借“传扬美味事业,酿造美满生活”理念,佛山市海天调味....
2024-01-19  
  

近6成中华老字号与食相关最“老”品牌来自陕西

         摘要:在1000个老字号品牌中,陕西的“白水杜康”是当之无愧的中华“老”字号前不久,商务部等5部门印发《关于公布中华老字号复核结果的通知》引发关注,共有33个省(市)的1000个品牌通过了复核,附条件通过73个(要求在6....
2023-12-20  
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