为有效提升企业安全管理水平和从业人员安全素质，强化安全生产基层基础工作，防止和减少各类事故发生，推动食品药品行业安全生产形势稳定向好，近期，西安市碑林区食品药监局集中开展了食品药品企业安全生产大培训工作。
一、食品经营单位培训
组织辖区餐饮单位、学校及幼托机构食堂、企事业单位食堂召开专题食品安全知识暨安全生产工作培训会。围绕《食品安全法》、餐饮服务食品安全操作规范等内容展开，同时督促企业做好内部培训工作，建立培训档案，做好培训计划、培训内容、课程表、参训人员名单和培训签到、考核试卷、成绩统计等内容的记录，确保食品安全培训全过程有记录、可追溯。会后，与企业签订《企事业单位法定代表人安全生产履职承诺书》。
二、药械化经营单位培训
组织辖区药品经营单位召开专题药品安全知识暨安全生产工作培训会。围绕药品零售环节存在的问题、法律责任、药品零售企业禁止经营的品种等方面，向从业人员进行培训讲解。同时督促药店参与到打击食品、保健食品欺诈及虚假宣传工作中，保障辖区保健食品安全。
三、社区协管员培训
结合日常监管实际，针对监管对象在食品药械方面存在的薄弱环节，组织社区协管员开展专项培训，重点传达了近期食药监管工作内容，要求协管员在日常巡查过程中，加强食品药品风险隐患排查和食品、保健食品欺诈及虚假宣传的宣传力度，营造工作氛围。
四、监管干部培训
组织全体干部，传达了省、市、区安全生产会议精神，集中学习《公务用车规定》等内容。会议强调全体干部思想上要高度重视，提高安全生产工作站位；坚决树立“管行业必须管安全”的宗旨，做好辖区食品药品安全保障。
