为进一步规范辖区内市场经营行为，保障群众食品安全， 11月27日，市场监督管理局组织执法人员对全市食品小作坊进行执法检查。
检查中，执法人员对小作坊食品安全管理制度是否落实、食品采购索证索票和台账记录是否规范、生产环境是否符合卫生条件、食品添加剂使用是否符合标准、产品和原材料储存条件是否符合要求、从业人员是否取得健康体检合格证明、生产环节是否符合规定、现场生产环境是否安全等多方面开展重点检查工作。同时，执法人员还着重强调，虽然我市目前尚未发现非洲猪瘟案例，但一定严格把控食品安全源头，确保我市肉类市场持续安全稳定。
本次专项检查活动，进一步规范了食品小作坊的生产经营行为，为广大人民群众吃到安全放心的食品提供了有力保障。今后，市场监督管理局还将进一步加大辖区内餐饮单位日常监管力度，守住饮食安全底线，保护好广大消费者的合法权益。
