为进一步推进食品经营诚信体系建设,营造诚信经营的良好氛围,保障人民群众饮食安全,根据市食品药监局关于食品安全示范创建活动相关安排,2019年1月22日,长安区食品药监局对辖区“西安市航天基地黄莹莹樊家肉夹馍”、“西安市航天基地爱尚凉皮店”、“陕西运维电力股份有限公司”、“西安航天城山水香堤幼儿园”、“西安市航天基地航天六院集贸市场”等食品安全示范单位进行了授牌,分管副局长陈乾明,生产流通科、检测中心、餐饮监管科、航天食药所相关负责同志参加授牌活动。
食品安全示范单位创建工作历经前期申报、审查、评选、验收等多个程序,最终验收通过的食品安全示范单位,成为长安区食品安全引领示范的“模板”,引导食品经营单位争创示范、提升硬件、规范改造。
授牌现场,陈乾明副局长对食品安全示范单位提出了新的期许,要求示范单位经常开展自查工作,落实企业主体责任,主动营造“百姓放心”的食品消费环境。同时要严格把控食品安全各个环节,落实食品安全各项制度,坚持守法诚信经营,保持争先创优的奋斗劲头。
通过示范创建活动,有力增强食品经营单位的诚信意识和创先争优的示范意识,不断提升餐饮业服务品位,促进长安区食品经营行业健康有序发展。
