提起火锅，
这可是好多人的最爱呢
麻辣火锅的过瘾
更是迷倒了很多人
好吃的火锅底料
就成了很多火锅商家竞争的王牌
可谁知，竟还有人敢在这上面动歪脑筋
不过，天网恢恢疏而不漏
敢动人民舌尖上的安全
自有法律来惩治！
汉中这家火锅店使用地沟油被判刑
7月19日，汉台区人民法院公开宣判汉台区一火锅店使用“地沟油”公益诉讼案。
被告人苏某亮（火锅店厨师）犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑十个月，并处罚金人民币5000元；被告人李某明（实际经营者）犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑八个月，并处罚金人民币5000元；责令被告人苏某亮、李某明及附带民事公益诉讼被告人侯某利（工商注册个体经营户）在汉中市市级新闻媒体公开赔礼道歉；由被告人苏某亮、李某明、附带民事公益诉讼被告侯某利赔偿人民币21000元（已缴纳）。
汉台区人民法院经审理查明，被告人苏某亮、李某明为谋取利益，将顾客食用后的餐厨垃圾进行回收过滤，制作成“地沟油”后，添加在火锅底料中重新销售给顾客食用，销售时间为2018年4月至2018年6月，销售总金额为7549.5元，其中添加“地沟油”的火锅底料总计销售2100元。
被告人的行为侵犯了众多消费者的合法权益，损害了社会公共利益。刑事附带民事公益诉讼被告人侯某利虽事前不知情，但作为个体经营户应承担附带公益诉讼赔偿责任。法院遂以生产、销售有毒、有害食品罪对三名被告人作出以上判决。
